Печи, камины, барбекю

Издавна печь и домашний очаг являются сердцем жилья человека. Именно вокруг них обычно строится дом, он даёт тепло и с его помощью можно приготовить пищу. При этом печи применялись и в банях, и для различных оздоровительных процедур.

Из поколения в поколение передавалось искусство по правильному изготовлению печей, причём каждый раз оно совершенствовалось. На сегодняшний день существует большое число вариантов по созданию печей с уникальным дизайном, с помощью которых можно наполнить дом теплом и уютом. Очень часто печь строят при постройке дома. Поэтому с уверенностью ее можно назвать вехой в жизни человека.

В Алтайском крае наша компания занимается постройкой печей, каминов и барбекю. Наши специалисты имеют многолетний опыт, создавая на самом деле потрясающие качественные изделия.

Существовали и секреты по изготовлению печей, служивших целым «комбайном» в домашнем хозяйстве. Русская печь довольно подробно описывается в исторических материалах, а это подтверждает факт повсеместного применения подобных отопительных приборов.

Русская печь

Русская печь обычно строится по-особому. Различные варианты можно встретить в интерьерах крестьянских изб. Подобная печь топится настоящими дровами (берёза, осина, липа, сосна, ель) или же деревообработками (брак, щепа, горбыль, корье). Не рекомендуют русскую печь топить осиной из-за того, что расход древесины увеличивается в 2 или более раз, чем при протопке печи другой породой.

Конструктивные особенности

Русские печи надолго сохраняют тепло, но при этом они довольно массивны. В подобных печах обычно 2 заслонки для дыма (или больше). Дым нагревает каждый кирпич, проходя через сложный изгиб дымохода. Для того, чтобы печь долго была «горячей», рекомендуют ставить «боров». Выкладывается он из кирпича на чердаке, иногда в него встраивается сразу коптильня.

Кстати, довольно легко в печь пролезает стандартный человек, ведь в ней было принято мыться. В Великую Отечественную Войну при облавах фашистов люди спасались, залезая внутрь печи.

На Древней Руси прогревали тело в русской печи для того, чтобы избавиться от различных простудных заболеваний. А также сверху на них была обустроена специальная лежанка, на которой было принято спать.

Кстати, самые удивительные и вкусные блюда приготавливались именно в русской печи, а применяя специальную деревянную лопату на длинном черенке укладывают и достают из нее хлеб. Есть ещё одно приспособление — полукруглая металлическая рогатка с длинной рукояткой (ухват), с помощью которой из русской печи извлекают чугунки. Благодаря кочерге можно ворошить золу и уголь.

Самой важной задачей русской печи выступает обеспечение тепла, которое получается от сгорания дров, а также его сохранение. Но, так или иначе, тепло нельзя сберечь в доме, если в нём не установлены как надо окна и двери.

Кстати, в крестьянской избе русскую печь обычно располагали в центре дома.

Печной строитель — это печник, хороший специалист всегда, который попользуется глубоким почётом и уважением.

На сегодняшний день есть огромное число вариаций русских печей. В каждой из них существует 2 очага, причём первый из них применяется для быстрого приготовления еды, а вот второй — для того, чтобы отапливать жилье зимой. Кстати, истопником называют человека, который топит печь.

В русской культуре печь имеет определённые позиции. В народных сказках и русском фольклоре печь обычно выступает, как главный персонаж русского быта. На них любят сидеть или лежать положительные герои сказок. Так, например, Емеля, ездивший на печи, или Илья Муромец, который 33 года провёл там же. На самом деле, можно вспомнить очень много подобных сказок.

А вот в Северном Китае существуют кирпичные печи, со специальными лежанками. В Германии, Скандинавии, в северных странах применяют большие печи, изготовленные из кирпичей. Здесь они служат отопительными приборами и поддерживают определённую температуру в жилище.

У нас Вы сможете подобрать вариант, который идеально подойдет для Вас. Лучшие фотографии наших работ — можете просмотреть в соответствующих фотоальбомах.

Печь

Печью принято называть прибор, который создан для получения высокой температуры для термообработки металлов, лабораторных исследований, выпечки хлеба, обжига керамики, а также для топки помещений, домов, других строений.

В России принято выделять следующие печи:

  • буржуйка;
  • русская печь;
  • современные газовые, электрические плиты;
  • плита на жидком топливе, на углях или дровах.

Следует отметить, что любые промышленные печи входят в свою категорию, отличную от выше представленной.

Печь, в зависимости от своей конструкции может топиться следующими способами: газообразным (природный газ), жидким (керосин, мазут, нефть и т. д.), твёрдым (дрова, древесина, каменный уголь, торф).

Бытовые печи на твёрдом топливе подразделяют на:

  • канальные: движение каналов происходит принудительно;
  • колпаковые: движение газов происходит свободно.

Принудительные по каналам или дымоходам принято подразделять на:

  • комбинированные;
  • с последовательными каналами;
  • противоточной системой;
  • другие.

Камины

Большим спросом электронные камины пользуются у владельцев городских квартир. В остальных же случаях принято приобретать те, которые отапливаются с помощью дров, угля или газа. Камины принято подразделять на следующие категории:

  • Закрытый (английский) камин (заглублён в нишу).
  • Открытый камин (приёмник топлива в середине помещения).
  • Полуоткрытый камин (несовместный, пристроенный к стене).

Камины производятся в различных архитектурных стилях, основные из которых: модерн, хайтек, рустикальный и классический. Для классического характерен П-обраный портал и открытая топка. Рустикальный (кантри) стиль: каминные порталы малых или средних размеров Д-образной формы. Хайтек или Модерн стиль завораживает наиболее смелыми дизайнерскими решениями.

Барбекю

Благодаря барбекю можно приготовить птицу, рыбу, мясо на гриле. Точно установленного различия между мангалом и грилем не существует.

Слово «барбекю», как считают некоторые, произошло с французского языка и переводится, как «от бороды до хвоста». Оно пошло с корабельных походов, где именно так жарили коз. Для этого ее нужно было нанизать от бороды до хвоста. Но некоторые языковеды считают, что эта теория неверна. По другой теории данное слово переводится как «целиком зажаренный бык». А вот с древнего карибского племени таино barabicu означает «яма священного огня».

Заказывая барбекю у нас — Вы доверяете работу настоящим опытным профессионалам!

Яндекс.Метрика